Een kwestie van pH in de maag en verteringstijd?
Een van de belangrijkste argumenten tegen het mengsel van brokjes en rauw vlees is dat de maag-pH van een hond die brokjes krijgt minder zuur is dan die van een hond die rauw vlees krijgt. Deze te hoge pH zou het niet mogelijk maken om rauw vlees en botten goed te verteren, noch om zich te ontdoen van eventuele pathogene bacteriën die aanwezig zijn in rauw vlees. Een hond die op deze manier wordt gevoerd, zou daarom meer worden blootgesteld aan voedselvergiftiging.
De andere rechtvaardiging voor deze overtuiging is dat er een andere verteringstijd is tussen rauw en gekookt.
Studies die deze overtuigingen tegenspreken
Verschillende recente wetenschappelijke publicaties druisen in tegen deze opvattingen door melding te maken van een zeer lage pH in de maag bij honden die met brokjes worden gevoerd, een pH die het daarom ook mogelijk zou maken om rauw vlees en botten te verteren die er tegelijkertijd doorheen gaan en een beschermende rol spelen tegen bacteriële besmetting (alles bij elkaar genomen en natuurlijk als het vlees van goede hygiënische kwaliteit is).
Wat de verteringstijd betreft, deze hangt niet alleen af van het gekookte of rauwe karakter van het voedsel dat de hond binnenkrijgt. Het wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder de verteringstijd, zoals de grootte van de stukken voedsel, het volume van de ma altijd, de hoeveelheid lipiden in het voedsel, hun watergeh alte, hun geh alte aan oplosbare vezels, enz.
De rol van de maag is precies het mengen van voedsel, soms verschillend, om een zure pap te vormen, maagbrij genaamd, die in de dunne darm wordt gegoten om de spijsvertering voort te zetten.
Dus kunnen we rauw en gekookt mengen?
Het antwoord op deze vraag is dus "ja, zonder enig probleem" . Net zoals je een groene salade bij een biefstuk eet, kun je dus rauw vlees mengen met gekookt voedsel zoals kroketten in de voerbak van je hond binnen dezelfde ma altijd. Je kunt hem ook 's ochtends een ma altijd met rauw vlees geven en 's avonds brokjes geven (of andersom) zonder het risico te lopen zijn spijsvertering te verstoren.
De enige voorzorgsmaatregel die u moet nemen bij het oefenen van gemengd voer voor uw hond, is om geleidelijk voedsel dat het dier niet gewend is te eten in zijn dieet te introduceren door de principes van voedselovergang te respecteren.